Banana keks torta bez pečenja

Sastojci – Banana keks torta bez pečenja:

• 1 l mleka
• 160 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 3 praška za puding sa ukusom vanilije
• 250 g maslaca
• 180 g kisele pavlake
• 300 g Petit beurre keksa
• 3-4 banane
• 200 ml slatke pavlake
• 150 g čokolade za kuvanje

Priprema – Banana keks torta bez pečenja:

1. korak: Keks razlomiti na veće komade. Prašak za puding razmutiti u 200 ml mleka, a ostatak mleka zajedno sa šećerom i vanilin šećerom zagrejati do vrenja. Dodati pripremljeni puding i kuvati ga na laganoj vatri nekoliko minuta dok se ne zgusne.
2. korak: U kuvani još vrući puding dodati maslac i mešati dok se ne otopi, a zatim dodati i kiselu pavlaku.
3. korak: Dodati razlomljen keks, pa sve dobro izmešati.
4. korak: Stranice kalupa za torte (28 cm) obložiti masnim papirom, pa uliti pola pripremljene smese. Preko pudinga i keksa posložiti na kolutiće narezane banane, preliti sve ostatkom smese, pa kašikom ugladiti vrh torte.
5. korak: Tortu ostaviti neka se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga treba je preliti čokoladnom ganache kremom.
6. korak: Slatku pavlaku zagrejati do vrenja i preliti preko razlomljene čokolade. Mešati kremu dok se čokolada ne otopi, a nakon toga je preliti preko torte.
7. korak: Tortu staviti u frižider na nekoliko sati, kako bi se krema dobro ohladila i očvrsnula.

Vaša Banana keks torta bez pečenja je spremna.

Prijatno!

Recept i slika su preuzeti sa sajta slatkisvijet.com